A coifa industrial inox é um eletrodoméstico utilizado em cozinhas industriais e restaurantes, tendo como funções filtrar o ar e retirar fumaças causadas pelo preparo dos alimentos, jogando-as para fora do ambiente por meio de dutos.
Dessa forma, ela evita que a gordura e odores se espalhem pela cozinha, permitindo um ar mais limpo e diminuindo consideravelmente cheiros fortes de alimentos, sejam fritos ou cozidos.
Afinal, para os profissionais que trabalham nesses locais, o serviço é muito mais facilitado com a coifa industrial inox e o ambiente torna-se mais agradável para o dia a dia.
Essa é a razão pela qual a coifa inox para cozinha industrial é a ideal, uma vez que oferece muitos benefícios, por ser produzida com aço inoxidável, um material muito resistente, além de ser utilizada em três águas ou quatro águas e ser fabricada sob medida, de acordo com a necessidade do local.
Assim, explicada sua função, continue a leitura para conhecer as vantagens de um produto fabricado com o aço inox.
Vantagens da coifa industrial de inox
A coifa industrial inox possui muitas vantagens em relação àquelas produzidas com outro tipo de material, pois é fabricada em aço inox. Algumas dessas vantagens são:
- Sua utilização permite que o ar fique mais puro e o ambiente mais agradável;
- Impede que gorduras se acumulem nos eletrodomésticos e equipamentos presentes no local, prolongando a vida útil deles;
- A coifa inox para cozinha industrial também ameniza o calor gerado pela produção dos alimentos e é resistente a altas temperaturas;
- O aço inox é um material mais resistente à corrosão e à oxidação, aumentando, assim, sua durabilidade;
- Seu material impede que sujeiras e bactérias fiquem acumuladas em sua superfície, o que permite uma limpeza e higienização muito mais facilitadas, sendo possível utilizar um detergente neutro com pano macio e água para limpá-la;
- A coifa industrial em Inox é muito mais duradoura que aquelas produzidas com plástico ou ferro, já que essas outras se danificam mais rápido;
- Como citado, ela retira odores que possam ser desagradáveis e fumaças que atrapalham a visão dos profissionais;
- Exerce a função de exaustor.
Desse modo, o inox se mostra muito mais eficiente, resistente, durável, fácil de limpar e econômico, pois não há necessidade de tantas manutenções.
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